Descubre los beneficios del clima mediterráneo para el cultivo de pistachos
El pistacho es un fruto seco que requiere entre 700 y 2000 horas de reposo durante el invierno, lo que equivale a una media de 35 a 40 días seguidos donde la temperatura no sea superior a los 7,2ºC. En la zona sur del mediterráneo, en los casos de Grecia e Italia tienen más limitaciones […]
Proceso de recogida de los pistachos
De dónde salen los pistachos es una duda que hemos resuelto en anteriores entradas en el espacio #PistachoLovers, sin embargo, todavía no os hemos hablado de cómo es el proceso de producción y recogida. Los pistachos tienen un periodo determinado de recolección, desde hasta finales de agosto, suele ser el momento perfecto para llevar a […]
¿Conoces el sabor de los pistachos crudos?
En anteriores entradas del espacio #PistachoLovers hemos comentado la importancia de incorporar a nuestra dieta diaria un consumo habitual de frutos secos para favorecer el correcto nivel de grasas saludables en nuestro organismo. Entre ellos siempre destacamos los pistachos por su inconfundible sabor y propiedades, sobre todo nosotros que los conocemos de cerca, conocemos la […]
El pistachero y sus características
¿De dónde salen los pistachos?
Muchos de vosotros os preguntáis de dónde salen los pistachos y en qué consiste su método de cultivo y plantación. En este artículo os explicamos de qué planta proceden los pistachos, de qué lugar son originarios, cómo es el aspecto del árbol que los produce, cuantos años pueden vivir, en qué fases se basa su […]
El árbol del pistacho o pistachero
Los pistachos son un fruto seco muy preciado y se consumen en buena parte del mundo, pero ¿conoces la procedencia del mismo? ¿Quieres saber más sobre el pistacho y su origen? Una pregunta frecuente es acerca su procedencia, para muchos desconocida. En el siguiente articulo puedes encontrar respuestas a preguntas habitualmente frecuentes acerca del origen […]