Flan de queso con pistachos

Los pistachos son parte de multitud de recetas y cada día se aprecia más el potente sabor que aporta en combinación con algunos ingredientes. Incorporarlos en las recetas es una eficaz forma de tomarlos a diario y obtener sus múltiples beneficios.

En esta ocasión, Sergio de la cuenta de Instagram @hablandoderaciones nos comparte una irresistible combinación donde se unen el queso y los pistachos, formando un flan para poner el broche final a una comida saludable con un postre apto para todos los públicos.

 

INGREDIENTES FLAN DE QUESO CON PISTACHOS

  • 80gr queso Eatlean
  • 60gr Queso parmesano
  • 1 Cucharadita esencia vainilla
  • 30gr Dulce dátil
  • 200ml Leche
  • 4 Láminas gelatina neutra

ELABORACIÓN FLAN DE QUESO CON PISTACHOS

  • Calienta la leche con todos los ingredientes (menos la gelatina) y remueve hasta que se disuelva todo.
  • Pon las gelatinas en agua para hidratar y añádelas a la mezcla anterior.
  • Ve removiendo la mezcla y déjala hasta un poco antes que empiece a hervir.
  • Vierte en moldes, deja atemperar y luego mete a refrigerar en la nevera durante 3h.

Nosotros lo decoramos, como no, con pistachos picados y crema de pistachos. @pistamedpistachos


¡Hazte ya con tus pistachos!

  • Pistachos envasados en tarro. Variedad Kerman CALIBRE GRANDE. 6 ud.

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  • 100 Bolsitas pistachos en dispensador. 3,5 Kg.

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  • 2 cajas de 32 Bolsitas de pistachos. 2,24 Kg.

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  • Pack de 6 Bolsas de pistachos pelados. 600 Gr.

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  • Pack de 32 Bolsitas de pistachos. 1,1 Kg.

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  • Pack de 6 cajas de pistachos

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