Las mejores recetas con pistachos

Desde hace aproximadamente un año comenzamos con la andadura de #PISTACHOLOVERS y hoy estamos muy orgullosos de la gran comunidad que se ha formado. Ya podéis encontrar más de 100 post en nuestro blog, donde hablamos de curiosidades de los pistachos, recetas donde gana protagonismo el pistacho, trucos y consejos sobre cómo incorporar los frutos secos a una dieta saludable.

Estamos muy felices de ello y como agradecimiento, hemos hecho una recopilación de las recetas que más os han gustado en nuestras redes sociales durante este tiempo. Descubre las mejores recetas con pistachos a continuación.

CHEESECAKE DE PISTACHOS

Nuestro amigo Sergio, a quien agradecemos enormemente su colaboración, nos ha sorprendido mucho con cada una de sus recetas. Una de las que más ha triunfado entre vosotros ha sido la cheesecake de pistachos.

Cheesecake de pistachos

COOKIES DE PISTACHOS

Otra de las grandes recetas que ha triunfado son las famosas cookies de pistachos, una gran idea para compartir y regalar.

Cookies de pistacho saludables

BIZCOCHITOS DE PISTACHOS

Un gran acierto para los más pequeños es combinar un dulce pero con ingredientes naturales, obteniendo un postre saludable apto para todos los gustos. Sergio nos propone unos bizcochitos de chocolate con pistachos rellenos de crema. ¡Muy muy recomendado!

Bizcochitos de cacao y pistacho

HUMMUS DE PISTACHOS

¡Porque no todo lo que destaca es dulce! También hemos tenido la ocasión de ver muchas recetas saladas para acompañar platos o dippear en el día a día.

Nuestra colaboradora de la cuenta @leckerandhealthy nos ha ilustrado varias veces con increíbles recetas saludables, siguiente el estilo de vida que promueve el #realfooding.

Hummus de pistachos

DIP CREMOSO DE PISTACHOS Y COCO

Desde Asturias nuestra querida Covadonga, de la cuenta @lasetterina nos ha ido descubriendo un mundo increíble de recetas tanto dulces como saladas. En este caso, nos deleitó con un dip cremoso de pistachos y coco para acompañar cualquier aperitivo.

Dip cremoso de pistachos y coco

CHOCOLATE BLANCO VEGANO CON PISTACHOS

Sorprendente, ¿verdad? Nos encantó desde el primer momento en que vimos esta receta. Inconfundiblemente es de @lasetterina, la asturiana que nos cautiva con su mezcla de ingredientes naturales y obteniendo colores muy llamativos. Además, este chocolate blanco es vegano y apto para intolerantes.

Chocolate blanco vegano con pistachos y pensamientos

DIAMANTE VERDE DE PISTACHOS

Es una receta muy visual y llamativa, donde predomina nuestro color favorito, el verde pistacho. Nuestros amigos de la cuenta @ma_petite_bouchee nos han dedicado un postre saludable con base de pistachos, coco y agua de rosas, inspirándose en la cultura hindú.

Diamante verde con pistachos

FLAN DE PISTACHOS

¿Una receta gelatinosa? ¡El flan de pistachos de Nieves, de la cuenta @myhealthyvibe_ sin duda! Le propusimos un postre saludable y nos sorprendió con un inigualable flan, acompañado de moras para perfeccionar la combinación.

Flan de pistachos

MOUSSE DE PISTACHOS

Desde Algeciras nos han llegado recetas muy ricas y con un toque andaluz. Desde la cuenta de Instagram @micocinaesunjardin, Esther nos ha ido mostrando lo fácil que es incorporar los pistachos en infinidad de recetas. Los incorpora de forma natural, tostados sin sal para conservar todas sus propiedades.

Se recomienda tomar esta mousse de pistachos muy muy fría, donde se apreciará el contraste del interior. ¿Te atreves?

Mousse de pistachos

Si buscas ideas para combinar frutos secos en el día a día o para incorporarlos en recetas, sin duda, #PISTACHOLOVERS es tu espacio. Nos encanta contar con la ayuda de colaboradores con ideas y sobre todo que sean fáciles y que se puedan cocinar con ingredientes que podamos encontrar en cualquier supermercado. Es muy interesante ver la cantidad de versiones que podemos hacer con un único fruto seco como es el pistacho. Llama la atención la cantidad de propiedades beneficiosas que tiene para nuestra salud. Puedes descubrir más en los diferentes post en los que hablamos sobre ellos en el blog.

Desde PISTAMED queremos agradecer a la comunidad vuestro seguimiento y confianza, y ¡a por 100 post más sobre pistachos!