Pistacho lovers

Nuestro Blog de hábitos saludables con pistachos

Descubre todo sobre los pistachos, el superalimento estrella más conocido y demandado por sus múltiples beneficios tanto para tu cuerpo como para tu mente.

Cómo prevenir resfriados comiendo pistachos

Se acercan los meses invernales y empezamos a preparar nuestras casas para recibirlo bien abrigados pero… ¿Puede tu alimentación ayudarte a mantenerte sano/a y prevenir resfriados y gripes? La respuesta es sí, y te lo contamos en las siguientes líneas. Mantener nuestras defensas en la prevención de enfermedades El frío pone a prueba nuestras defensas. […]

Dormir mejor comiendo pistachos

No es ningún secreto que el pistacho tiene múltiples beneficios y propiedades para la salud. Cada vez más personas han aumentado su consumo por su excelente composición. En este artículo vamos a profundizar en un tema muy interesante y curioso: ¿Cómo el consumo de los pistachos puede favorecer al sueño y a los ciclos de […]

Hummus de remolacha y pistachos

¿Prefieres el hummus clásico o te arriesgas con los de sabores? Si te atreves, te dejamos la receta que nos ha preparado Ylenia de @ygastroeat para acompañar este verano con crudités o panecillos. Nos indica que si aún no lo has probado, lo recomiendo porque vas a triunfar, el color y el sabor es increíble. […]

Los pistachos y los niños

En anteriores artículos ya hemos hablado del pistacho y de su excelente composición nutricional, muy beneficiosa para mantenernos sanos, fuertes y activos. Pero hoy vamos a centrarnos en por qué es tan importante incluir los pistachos en la dieta de los más pequeños para ayudarles en su crecimiento y proporcionarles la energía que necesitan en […]

Gofres helados de algarroba y pistachos

¿Quién dijo que un helado no puede tener forma de gofre? Nuestra querida amiga Anna, de la cuenta @leckerandhealthy nos ha sorprendido con un saludable postre especialmente apto para estos meses de calor. Nos cuenta que le fascinan estos moldes de silicona, sobre todo en verano, ya que puedes rellenarlos con cualquier batido o masa y […]

Ensalada con pistachos

La ensalada es el plato aliado para cualquier día de la semana, una receta fácil en la que le puedes agregar todo tipo de ingredientes y conseguir realmente una comida completa y equilibrada.  Hoy os traemos una ensalada muy fácil y rápida, en tan solo 10 minutos de la mano de nuestros amigos de la […]

El pistacho, el fruto seco perfecto para mejorar la vista

El sentido de la vista es el más valorado de los cinco sentidos, sin embargo, es normal que las personas a cierta edad perdamos facultades visuales o desarrollemos afecciones oculares como pueden ser las cataratas o la presbicia. Pero lo cierto es que podemos proteger nuestra visión durante más tiempo consumiendo ciertos alimentos, entre ellos […]

Helado de pistacho vegano

El consumo de helados es habitual e indispensable en épocas veraniegas y la excusa perfecta para darnos un capricho que también puede ser saludable. Hoy os proponemos una receta totalmente vegana para elaborar un helado de pistacho con un toque crujiente de nibs de cacao caramelizados. La receta ha sido elaborada por el perfil gastronómico […]

Barritas de pistachos y tahini

La receta que os traemos hoy son barritas de pistachos, tahini, quinoa, lúcuma, bañadas en chocolate bicolor. ¿Suena bien, verdad? Pues además llevan nueces pecanas y frambuesas… una locura! Estas barritas energéticas están cargadas de #superfoods, no necesitan horno y son muy fáciles de hacer. ¿Te animas a preparar un snack saludable, lleno de propiedades y […]

Tarta de pistachos y moras

Esta tarta de pistachos y moras preparada por nuestra amiga @lasetterina para el día del pistacho, combina el sabor intenso de la base de pistachos, con una mousse cremosa de pistacho y una capa refrescante de gelatina de mora. Es vegana, sin gluten y no necesita horno. El consumo de pistachos aporta a nuestro organismo […]

Carbonara de pistachos y rabanillos

Cómo #pistacholovers que son nuestros amigos de la cuenta de Instagram @mapetitebouchee no podían dejar de participar el día del pistacho en ofrecernos una deliciosa receta. Nos contaron que una de sus versiones favoritas de tomar la pasta es así, acompañada de una deliciosa CARBONARA VEGANA, PISTACHOS y RABANITOS recién cosechados. Os dejamos con esta receta que […]

Tartaletas de pistacho y fresa

El día del pistacho, nuestros amigos de Instagram quisieron rendirle un homenaje a nuestro fruto seco favorito y nos sorprendieron con recetas muy muy apetecibles. La que os dejamos a continuación la preparó con mucho cariño Sergio, de @hablandoderaciones.   Ingredientes tartaletas de pistacho y fresa 80gr Copos guisantes 60gr Pistachos @pistamedpistachos 100gr Plátano 1 cta. […]

Gofres de pistachos y chocolate blanco

Nuestra querida amiga @lasetterina siempre dispuesta a endulzarnos el día, nos ha preparado estos mini gofres de pistacho veganos, crujientes por fuera, tiernos por dentro y esta vez van bañados con una salsa de chocolate blanco y lúcuma. INGREDIENTES GOFRES DE PISTACHOS Y CHOCOLATE BLANCO Para unos 5 – 6 gofres 1 y 1/4 tazas […]

El pistacho, el fruto seco de moda

Si el pistacho es el fruto seco de moda es una pregunta muy repetida últimamente, y entre sus múltiples beneficios para la salud está la clave. El pistacho es un alimento que puedes encontrar en cualquier época del año, sin que condicione la temporada o no de cultivo. Además, se puede consumir en cualquier lugar […]

Crea monas y huevos de Pascua con pistachos

Ya ha llegado la época del año más dulce, junto con los dulces típicos de Pascua, la mona y los huevos de chocolate son indispensables en cualquier hogar. Los huevos de chocolate tienen mayor consumo en Cataluña, donde es tradición que los padrinos les regalen a sus ahijados un elaborado diseño hecho de chocolate. Hoy […]

Pesto de pistachos

En la cocina hemos visto que se pueden incorporar frutos secos en prácticamente cualquier receta. Para la entrada de hoy os vamos a describir una de nuestras versiones favoritas para el uso de los pistachos; el pesto de pistachos. Se puede añadir a recetas elaboradas como la pasta, la pizza con mortadela de Bologna y […]