Categoría: Todo sobre pistachos

Barritas energéticas de pistachos

¿Sabías que cada vez están más de moda las barritas energéticas caseras? Son categorizadas como un tentempié energético y aportan la dosis extra de energía a la hora de hacer deporte porque son perfectas para antes o después del ejercicio. Además, están recomendadas para todos los públicos y tienen muy buena acogida entre los más […]

Mousse de pistachos

Nos encantan las recetas fáciles, veganas y saludables. Para Esther, la bloguera gastronómica que se encuentra detrás de @micocinaesunjardin este tipo de recetas son su inspiración. Su especialidad son recetas originales veganas, llenas de sabor y color. Su cocina es una firme apuesta por la alimentación saludable para el día a día, que una vez […]

Blondie de chocolate y pistachos

Hoy tenemos el placer de compartir en nuestro espacio de recetas #PistachoLovers una receta elaborada por el blog gastronómico Brujita en la cocina. Detrás de esta pagina podemos encontrar a Bertha, una maestra de educación infantil que se define como “un poco bruja” y a quien le encanta la cocina. En su blog podemos encontrar […]

Cheesecake vegana con cobertura de pistachos

Hoy nos apetece algo muy dulce y especial. ¿Quién podría sorprendernos? De nuevo lo hace nuestra amiga @lasetterina quién nos hace sentir muy pero que muy especiales con cada una de sus recetas. En esta ocasión, una cheesecake vegana de cereza y chocolate al estilo Selva Negra con cobertura de pistachos en polvo. Además, su […]

El pistachero y sus características

El pistacheroFlores del pistachero El pistachero en España Racimo de pistachos en un pistachero en su fase de maduración Sus características El pistacho es el fruto del pistachero, también conocido como árbol del pistacho. De forma coloquial nos referimos a este mismo árbol con ambos nombres y se utilizan indistintamente. La planta debe su nombre [...]

Cómo hacer aceite de pistachos

Estos días, que tanto tiempo estamos pasando en casa nos hemos vuelto mucho más originales y exigentes en la cocina y nos encanta descubrir nuevas recetas y combinaciones que hasta ahora no habíamos probado. Una buena forma de conocer nuevos sabores es a través de los aceites aromáticos hechos en casa. Son muy fáciles de […]

Bizcochitos de cacao y pistacho

Una vez más nuestro amigo Sergio de @hablandoderaciones nos ha sorprendido con un nuevo postre realmente apetecible. Se trata de unos bizcochitos de cacao y pistachos, que como todas sus elaboraciones, es una receta saludable que cuida al detalle los ingredientes naturales y el contenido calórico. Cada bizcochito aporta 1 ración de hidratos de carbono. […]

¿De dónde salen los pistachos?

Muchos de vosotros os preguntáis de dónde salen los pistachos y en qué consiste su método de cultivo y plantación. En este artículo os explicamos de qué planta proceden los pistachos, de qué lugar son originarios, cómo es el aspecto del árbol que los produce, cuantos años pueden vivir, en qué fases se basa su […]

¿Por qué los pistachos son buenos para el colesterol?

Hoy en día existe una gran población mundial con problemas de colesterol alto. Cada vez son más frecuentas las recomendaciones alimentarias para poder prevenirlo aunque siguen existiendo un sinfín de dudas y preguntas al respecto. Popularmente se dice que los frutos secos sin sal pueden contribuir a regular el colesterol, ¿es del todo cierto? ¿Son […]

¿Los pistachos engordan?

Sabemos que los pistachos son recomendados en las dietas indicadas para bajar peso, también que son aptos en dietas equilibradas y que son muy recomendables como tentempié o snack saludable entre horas. Los pistachos son, sin duda, de los frutos secos con mejor sabor que conocemos. Aunque ya sabemos mucho sobre ellos, hay una pregunta que en ocasiones se nos […]