El pistacho, el fruto seco perfecto para mejorar la vista

El sentido de la vista es el más valorado de los cinco sentidos, sin embargo, es normal que las personas a cierta edad perdamos facultades visuales o desarrollemos afecciones oculares como pueden ser las cataratas o la presbicia. Pero lo cierto es que podemos proteger nuestra visión durante más tiempo consumiendo ciertos alimentos, entre ellos el pistacho.

El pistacho es el fruto seco con más beneficios para la salud visual. ¿Quieres saber a qué se debe? Te lo contamos todo en las siguientes líneas ☺

¿Qué contiene el pistacho para mejorar la vista?

Te preguntarás porqué el pistacho es tan especial, y la respuesta es: Carotenoides. Son nutrientes que actúan como antioxidantes y actúan como protectores de los tejidos ante agentes externos (radicales libres o daño solar). En concreto contienen las vitaminas luteína, zeaxantina y riboflavina.

Además, los pistachos son un superalimento rico en vitamina E y B2 que ayuda a prevenir dolencias oculares y otras afecciones.

En conclusión, nuestros ojos envejecerán más tarde y mejor si añadimos los pistachos a nuestra dieta. Y no solo son beneficiosos para la vista, también tienen otros beneficios importantes para nuestro organismo. Es por eso que la Fundación Dieta Mediterránea los sitúa en la cima de la pirámide nutricional oficial.

Mejorar la vista es solo uno de los beneficios del pistacho

Consumir superalimentos para mejorar la vista

La riqueza de los pistachos es indiscutible, y en eso coinciden numerosos nutricionistas y médicos especializados en nuestro país, categorizando al pistacho como uno de los mejores superalimentos para la salud.

  • Son ricos en grasas saludables que reducen el riesgo de sufrir enfermedades del corazón, ya que controlan y reducen el colesterol en sangre.
  • Ayudan a disminuir la glucosa en sangre, por lo que son un buen aliado para los diabéticos tipo II.
  • Ricos en minerales como el cobre, potasio, magnesio, calcio y hierro. De los alimentos más completos en este sentido.
  • Promueve el crecimiento de bacterias saludables en la flora intestinal, llegado a considerarse alimento prebiótico.
  • Perfecto para el control de peso por su poder saciante.

Son muchos más los beneficios nutricionales de los pistachos, que te explicamos más extensamente en nuestros artículos:

Y… ¿Cuál es la ración diaria recomendada de pistachos?

Los frutos secos en general contienen un alto aporte calórico, por lo que no debemos abusar de las porciones. En el caso de los pistachos lo ideal es no superar los 30-40 gramos al día, preferiblemente sin sal.

Con esta ración obtendremos todos los beneficios del fruto y las cantidades de proteína, fibra y grasas saludables recomendadas, con la cantidad justa de calorías. Por lo que, en definitiva, comer un puñado de pistachos al día es una opción muy saludable, apta para todos los públicos.

En nuestra tienda encontrarás un pack con bolsitas individuales para consumirlas como tentempié saludable en la cantidad diaria recomendada.

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