Categoría: Todo sobre pistachos

Pizza de pistachos

Si algo nos gusta mucho, se debe decir… y es que la pizza cada vez genera más adeptos. Sobre todo porque le puedes incorporar los ingredientes que quieras, añadiéndole más o menos queso, una base de tomate o nata… tiene infinidad de combinaciones. En este post puedes encontrar las ideas que nos ha descubierto Ylenia, […]

Donuts de pistachos

En otoño parece que con el frío y el cambio horario apetece pasar más tiempo en casa cocinando, y con esta receta tan sencilla y tan apetitosa de nuestro amigo Sergio, de @hablandoderaciones, ¡nos gusta mucho más cocinar! Nos comenta que 1 donut de chocolate blanco nos aporta una ración de hidratos de carbono, equivalente […]

Pistachos, una fuente de proteína completa vegetal

Ya sabemos que los pistachos son un fruto seco con grandes propiedades nutricionales y características organolépticas muy particulares. ¿Qué podría hacer de los pistachos un superalimento todavía más sano? Su rico contenido en proteína vegetal. Lo que convierte a este fruto seco en un alimento muy recomendado para todas las dietas y para quienes no […]

Pistachos ricos en hierro

Los pistachos, además de otras múltiples ventajas, aportan una gran cantidad en hierro: aproximadamente 7,2 miligramos de hierro por cada 100 gramos de pistachos. Esto supone aproximadamente el 13% de la cantidad de hierro  diario que nuestro organismo necesita al día, lo que hace que se considere un alimento rico en hierro. El aporte de hierro en una ración […]

Por qué no pueden faltar los frutos secos en nuestra dieta

Es habitual escuchar y leer en diversos medios que no pueden faltar los frutos secos en nuestra dieta, y ello es debido a que los frutos secos aportan infinidad de beneficios a nuestro organismo, sumándole la gran fuente de antioxidantes, proteínas y minerales que favorecen la salud cerebral y la prevención de enfermedades cardiovasculares. Además, […]

Gofres de pistachos

Nuestra querida amiga @lasetterina nos ha preparado una receta dulce muy muy fácil para todos los gustos. Solo es necesario tener una gofrera para hacer magia! Además, según nos cuenta, hacer estos gofres de pistacho ha sido un momento con el nuevo formato de pistachos pelados de @pistamedpistachos!  Son veganos, crujientes por fuera, tiernos por […]

Proceso de recogida de los pistachos

De dónde salen los pistachos es una duda que hemos resuelto en anteriores entradas en el espacio #PistachoLovers, sin embargo, todavía no os hemos hablado de cómo es el proceso de producción y recogida. Los pistachos tienen un periodo determinado de recolección, desde hasta finales de agosto, suele ser el momento perfecto para llevar a […]

¿Los frutos secos engordan?

Algo muy común cuando se busca una dieta equilibrada es ver qué tipo de alimentos son aptos, las franjas horarias en las que tomarlos y las propiedades que tienen. Un tópico muy famoso que solemos escuchar, es si los frutos secos engordan. Cabe destacar que este alimento contiene una gran ingesta calórica, pero que en […]

Meriendas saludables para toda la familia en verano

En verano es cuando más apetece picar entre horas, por eso es conveniente conocer snacks, aperitivos y meriendas saludables para evitar caer en alimentos grasos y faltos de nutrientes. Entre nuestras recomendaciones, como siempre decimos, la mejor opción para tener energía durante todo el día es combinar un estilo de vida saludable con una alimentación […]

Bolitas de pistachos

El verano nos trae mucho tiempo libre y una cantidad infinita de ideas para elaborar nuevas recetas, sorprender a nuestra familia y amigos y sobre todo, descubrir novedosas elaboraciones en la cocina. El descubrimiento del sustituto del azúcar para nosotros ha sido la mezcla de dátiles con agua, hasta conseguir una pasta dulce que se […]