Pistacho lovers

Hummus de boniato y pistachos

Entre las recetas saladas, una que nos apasiona es el hummus, por la facilidad y rapidez para hacerlo. Además de saludable y rico, acompaña perfectamente cualquier comida, cena o aperitivo. Esta receta nos la ha preparado Ylenia, desde su cuenta @ygastroeat donde comparte su estilo de vida a través de recetas saludables, como en anterior […]

Pistacho turco, diferencias con el pistacho español

Aunque todos los tipos de pistachos, sea cual sea su procedencia, comparten las mismas propiedades nutricionales, beneficios y características comunes, es cierto que dependiendo de su origen podemos destacar unas u otras cualidades. Principalmente nos suelen preguntar cuáles son las diferencias entre el pistacho turco o iraní y el pistacho español, a continuación tratamos de […]

Helado de pistacho vegano

El consumo de helados es habitual e indispensable en épocas veraniegas y la excusa perfecta para darnos un capricho que también puede ser saludable. Hoy os proponemos una receta totalmente vegana para elaborar un helado de pistacho con un toque crujiente de nibs de cacao caramelizados. La receta ha sido elaborada por el perfil gastronómico […]

Cookies de chocolate y pistachos

Las galletas son uno de los recursos más socorridos cuando nos apetece cocinar un postre rico sin necesidad de invertir excesivo tiempo. Sobre todo para practicar en la cocina con niños pequeños, como es el caso de la receta de hoy… nos llega del norte, de nuestra querida amiga @lasetterina. Esta vez ha horneado unas […]

La ración recomendada de pistachos al día

Son muchos los beneficios que se le atribuyen a comer pistachos todos los días. Desde la reducción de los niveles de colesterol hasta propiedades antioxidantes y antiflamatorias. Nutricionistas y dietistas recomiendan su consumo a diario pero ¿qué cantidad de pistachos debemos comer cómo máximo?, ¿qué aporte calórico tiene una ración de pistachos? o ¿Cuál es […]

¿Sabías todos los beneficios de los frutos secos?

Los frutos secos son alimentos muy saludables ya que aportan un elevado contenido en antioxidantes, fibra y otras sustancias bioactivas que proporcionan una gran valor nutricional. Entre los destacados beneficios de los frutos secos  se ha demostrado que reducen los problemas cardiovasculares y el colesterol conocido como “malo”, contribuyen a la pérdida de peso, fortalecen […]

Gofres helados de algarroba y pistachos

¿Quién dijo que un helado no puede tener forma de gofre? Nuestra querida amiga Anna, de la cuenta @leckerandhealthy nos ha sorprendido con un saludable postre especialmente apto para estos meses de calor. Nos cuenta que le fascinan estos moldes de silicona, sobre todo en verano, ya que puedes rellenarlos con cualquier batido o masa y […]

¿Conoces el sabor de los pistachos crudos?

En anteriores entradas del espacio #PistachoLovers hemos comentado la importancia de incorporar a nuestra dieta diaria un consumo habitual de frutos secos para favorecer el correcto nivel de grasas saludables en nuestro organismo. Entre ellos siempre destacamos los pistachos por su inconfundible sabor y propiedades, sobre todo nosotros que los conocemos de cerca, conocemos la […]

Mini mousse de limón y pistacho

Hoy os traemos una receta muy sabrosa y con aires muy frescos para el verano. También es muy ligera y saludable, como todas las elaboradas por Mónica, del perfil de Instagram @monicake_fitness. Desde el espacio de recetas de #PistachoLovers os animamos a preparar esta elaboración, que aunque conlleva seguir algunos pasos y requiere de unos […]

Quinoa tricolor con pistachos

A veces se nos pueden acabar las ideas cuando organizamos el menú semanal, pero hay un ingrediente que en muchas ocasiones nos salva el acompañamiento de muchos platos de los que cocinamos. A continuación puedes encontrar una receta saludable y rica en proteínas, proporcionadas por el ingrediente estrella en nuestra despensa… ¡la quinoa! Nuestra amiga […]

¿Conoces el valor nutricional de los pistachos?

Hemos oído muchas veces lo importante que es no excederse en la ingesta calórica diaria para mantener una buena dieta equilibrada. También hemos ido incorporando en nuestro vocabulario términos como ”valor nutricional” o “etiqueta nutricional” ya que desde el año 2016 es obligatorio el marcaje en todos los alimentos con una etiqueta que incluya el […]

Magdalenas de limón con chocolate blanco y cobertura de pistachos

¿Quieres elaborar tus propias magdalenas de forma fácil, sencilla y con ingredientes saludables? Una vez más, el perfil @lasetterina nos da las claves para unas magdalenas caseras totalmente saludables con las que podemos triunfar. ¿A quién no les gustan unas magdalenas caseras para desayunar? Siempre esponjosas y tiernas y si son caseras y saludables no se […]

Coulant de chocolate

El chocolate sigue siendo uno de los ingredientes estrella para preparar todo tipo de postres. Prueba de ello es la cantidad de recetas que hemos ido añadiendo a nuestro espacio #PistachoLovers cuyo ingrediente principal es el chocolate. Hoy incorporamos una nueva maravilla, esta receta de Coulant de chocolate con mermelada casera de frutos rojos y […]

Tableta chocolate y pistachos

¿Quién dijo que el chocolate está pensado solo para el frio y el invierno? En #PistachoLovers nos negamos rotundamente a esa afirmación. Nosotros comemos chocolate y helado todo el año, sea la temporada que sea, sobre todo si están combinados con pistachos y frutos secos. Con esta nueva receta de la mano de @lasetterina, recurrimos […]

Barritas energéticas de pistachos

¿Sabías que cada vez están más de moda las barritas energéticas caseras? Son categorizadas como un tentempié energético y aportan la dosis extra de energía a la hora de hacer deporte porque son perfectas para antes o después del ejercicio. Además, están recomendadas para todos los públicos y tienen muy buena acogida entre los más […]

Mousse de pistachos

Nos encantan las recetas fáciles, veganas y saludables. Para Esther, la bloguera gastronómica que se encuentra detrás de @micocinaesunjardin este tipo de recetas son su inspiración. Su especialidad son recetas originales veganas, llenas de sabor y color. Su cocina es una firme apuesta por la alimentación saludable para el día a día, que una vez […]

Blondie de chocolate y pistachos

Hoy tenemos el placer de compartir en nuestro espacio de recetas #PistachoLovers una receta elaborada por el blog gastronómico Brujita en la cocina. Detrás de esta pagina podemos encontrar a Bertha, una maestra de educación infantil que se define como “un poco bruja” y a quien le encanta la cocina. En su blog podemos encontrar […]

Cheesecake vegana con cobertura de pistachos

Hoy nos apetece algo muy dulce y especial. ¿Quién podría sorprendernos? De nuevo lo hace nuestra amiga @lasetterina quién nos hace sentir muy pero que muy especiales con cada una de sus recetas. En esta ocasión, una cheesecake vegana de cereza y chocolate al estilo Selva Negra con cobertura de pistachos en polvo. Además, su […]